心食堂老师分享的三杯杏鲍菇的做法，图解三杯杏鲍菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做三杯杏鲍菇营养，如何做三杯杏鲍菇好吃。
自从开始关注养生话题，我就开始喜欢素食，偶然看到这个菜谱，正好备料食材家里都有，于是，一道美味的健康佳肴诞生啦！
三杯杏鲍菇的主料：
胡萝卜一根 杏鲍菇一个 黄瓜一根 腰果100克 生抽50ml（可根据个人口味减量）原配方是半杯 啤酒一杯大约200ml 白糖一小勺 花生油一杯三杯杏鲍菇的家常做法，三杯杏鲍菇怎么做好吃
1. 胡萝卜切丁
2. 杏鲍菇切丁
3. 黄瓜切丁
4. 用半杯油小火小火把腰果金黄香酥
5. 准备好啤酒和生抽，花生油
6. 剩下半杯油烧热爆香姜葱蒜
7. 下萝卜丁翻炒片刻
8. 下菇丁翻炒片刻
9. 放入生抽和啤酒，中火熬煮至收汁
10. 放入黄瓜丁继续翻炒均匀
11. 最后出锅前倒入腰果丁翻炒均匀立刻出锅
12. 出锅啦！一盘简单的素菜，美味又健康
心食堂小贴士
腰果翻炒两三秒即可，这样才能保证其酥脆哦
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