心食堂老师分享的辣椒黄金蛋的做法，图解辣椒黄金蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做辣椒黄金蛋营养，如何做辣椒黄金蛋好吃。
辣椒黄金蛋的主料：
鸡蛋5个 青椒3个辣椒黄金蛋的辅料：
蒜头3瓣 盐适量 味精或鸡精适量辣椒黄金蛋的家常做法，辣椒黄金蛋怎么做好吃
1. 白水煮鸡蛋，鸡蛋熟透。
2. 煮鸡蛋同时辣椒切条或者丝；蒜瓣切片，备用。
3. 辣椒热油热锅翻炒，盛出，备用
4. 鸡蛋煮熟剥开切片（可用鸡蛋切片器，淘宝或者宜家有卖）
5. 热锅少油，油七成热，中火，鸡蛋片下锅煎，两面翻煎。至金黄色。
6. 炒熟的辣椒连同锅里的鸡蛋一起翻炒，加盐和味精，起锅盛盘。（注意，蒜瓣依个人口味在不同步骤放，和辣椒一起炒蒜味重一点，鸡蛋片煎熟后放蒜瓣味道轻一点）
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