>食谱大全>滇味炸乳饼

滇味炸乳饼

公开时间:2016-03-30 | 文章来源:小编 | 浏览量:

滇味炸乳饼

  心食堂老师分享的滇味炸乳饼的做法,图解滇味炸乳饼的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做滇味炸乳饼营养,如何做滇味炸乳饼好吃。

  滇味炸乳饼的主料:

  乳饼

  滇味炸乳饼的辅料:

  猪油15克  精盐2克

滇味炸乳饼的家常做法,滇味炸乳饼怎么做好吃

  1. (将乳饼打为四厘米见方,八毫米厚的块。   

  2. 炒锅置旺火上,锅烧热时用熟猪油15克涮锅,然后将乳饼逐块平铺在锅内,撒上精盐2克,边煎边转动炒锅,以保证火色的均匀,待乳饼煎呈黄色时,颠锅将乳饼翻过身煎另一面。边转动锅边淋入熟猪油,乳饼两面煎呈金黄色时,再淋入清水少许使乳饼质地回软,待水分蒸发尽后, 摆入盘内,撤上花椒盐即成。

标签: 下酒菜 朋友聚餐

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New