心食堂老师分享的香辣酥鸡块的做法，图解香辣酥鸡块的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香辣酥鸡块营养，如何做香辣酥鸡块好吃。
香辣酥鸡块的主料：
鸡腿450克 黄飞红香脆椒100克香辣酥鸡块的辅料：
青辣椒1个 干辣椒5一6个 葱适量 盐 料酒 味精 白糖 红油 色拉油一千克香辣酥鸡块的家常做法，香辣酥鸡块怎么做好吃
1. 鸡腿剁块，洗净血水，加盐，料酒腌制。干辣椒剪成段，青辣椒切块备用！葱切成葱花！
2. 锅加色拉油，烧至六成热时，倒入鸡块滑散，等鸡块全变成白色，小火浸炸3分钟，鸡块八成熟时捞出，大火把油烧至八成热时，倒入鸡块复炸，至表面金黄，倒入放有青辣椒块的漏勺里控油！
3. 锅里放红油，加葱花，干辣椒段，黄飞红香脆椒小火炒出香，倒入炸好的鸡块，翻炒几下，加盐，味精，白糖调味，淋红油即可！
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