快手红烧鸡翅

　　心食堂老师分享的快手红烧鸡翅的做法，图解快手红烧鸡翅的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做快手红烧鸡翅营养，如何做快手红烧鸡翅好吃。

　　在米果，好像大家吃鸡翅都是烤或者炸（南方传统菜乃炸鸡）。我现在已经很少吃鸡翅，因为害怕鸡肉里激素多，但是还是有时会馋，嘻嘻。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　快手红烧鸡翅的主料：

　　鸡翅5只　　木耳（泡发）10朵

　　快手红烧鸡翅的辅料：

　　姜片10　　葱适量　　生抽1 Cup　　蚝油1 Cup　　辣椒3 枚　　料酒1 Tbsp

快手红烧鸡翅的家常做法，快手红烧鸡翅怎么做好吃

　　1. 热锅 将姜片 葱段 辣椒 爆香

　　2. 大火下洗净并分好段的鸡翅 及时翻炒 至外皮变熟

　　3. 加料酒 生抽转中火炖煮 10分钟左右

　　4. 加入木耳（或者香菇也很好）蚝油

　　5. 继续炖15分钟 至筷子可以轻松穿透鸡翅

　　心食堂小贴士

　　Sauce Sauce Sauce! Sauce是最重要的哦，根据自己的口味搭配吧！

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