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好吃不长肉魔芋鱼鳍肉

公开时间:2016-03-29 | 文章来源:小编 | 浏览量:

好吃不长肉魔芋鱼鳍肉

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  减肥达人都知道魔芋的好处,膳食纤维啊,真是个好东西。可惜啊,这个东东本身没啥味道,不加工一下就这样吃呢感觉是在吃没滋没味的东西,就这样吃真是委屈了嘴巴。翻看菜谱,最著名的做法就是川菜的魔芋鸭了,可是,太油腻,不想让减肥大业付之一炬的人恐怕会对这个望而却步。今天我做的这个魔芋鱼鳍,鱼肉代替鸭肉,少油少盐,好吃不怕长肉肉哦!

  好吃不长肉魔芋鱼鳍肉的主料:

  魔芋半袋  鱼鳍肉半斤  胡萝卜半根

  好吃不长肉魔芋鱼鳍肉的辅料:

  葱适量  姜两片

好吃不长肉魔芋鱼鳍肉的家常做法,好吃不长肉魔芋鱼鳍肉怎么做好吃

好吃不长肉魔芋鱼鳍肉

  1. 准备食材

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  2. 准备魔芋,反复洗几次后开水下锅焯一下,去吃魔芋的怪味道

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  3. 鳕鱼鱼鳍肉,洗干净,完全可以用鳕鱼肉代替

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  4. 热锅凉油,放入葱姜爆锅直到出香味

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  5. 放入鱼鳍肉,翻炒

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  6. 放入魔芋,翻炒

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  7. 放入胡萝卜,倒点六月鲜翻炒,之后倒入开水,没过菜,盖上盖子,中火

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  8. 烧到快没汤了来点水淀粉勾芡,倒少许盐,出锅

  心食堂小贴士

  可以用鳕鱼肉代替鱼鳍肉,做法一样

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