心食堂老师分享的金玉满堂鸡蛋豆腐的做法,图解金玉满堂鸡蛋豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做金玉满堂鸡蛋豆腐营养,如何做金玉满堂鸡蛋豆腐好吃。
豆腐鸡蛋,很适合小朋友的一道菜!
金玉满堂鸡蛋豆腐的主料:
内酯豆腐1盒 土鸡蛋2个金玉满堂鸡蛋豆腐的辅料:
盐、胡椒、味精适量 水淀粉适量金玉满堂鸡蛋豆腐的家常做法,金玉满堂鸡蛋豆腐怎么做好吃
1. 将鸡蛋打散加点盐、胡椒、味精、水少许,打匀备用。
2. 锅中加油烧热,倒入鸡蛋,炒匀盛起。
3. 锅中用鸡蛋的剩油倒入豆腐扒散,加入盐、胡椒、味精炒匀,加水淀粉勾薄芡就可以起锅了。
心食堂小贴士
想鸡蛋嫩,有一个小窍门:打鸡蛋的时候加点水,打匀再炸,鸡蛋就不容易老了。
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