心食堂老师分享的腾冲干酸菜煮黄豆腐的做法，图解腾冲干酸菜煮黄豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做腾冲干酸菜煮黄豆腐营养，如何做腾冲干酸菜煮黄豆腐好吃。
酸辣开胃，腾冲地方风味。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟腾冲干酸菜煮黄豆腐的主料：
腾冲干酸菜腾冲干酸菜煮黄豆腐的辅料：
云南黄豆腐300克 云腿20克 青蒜15克 干辣椒15克 盐5克 味精5克 高汤350克 胡椒粉3克 姜片5克腾冲干酸菜煮黄豆腐的家常做法，腾冲干酸菜煮黄豆腐怎么做好吃
1. 干辣椒切成寸段，黄豆腐切0.5厘米厚片，云腿切片，青蒜切象眼片
2. 锅放油下干辣椒炝锅，加高汤350克
3. 放干酸菜、黄豆腐、云腿下入锅中煮15分钟
4. 加入调味料调好口味
5. 装容入钵钵撒上青蒜即可
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