心食堂老师分享的糖香蜜汁藕的做法,图解糖香蜜汁藕的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糖香蜜汁藕营养,如何做糖香蜜汁藕好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上糖香蜜汁藕的主料:
莲藕 糯米糖香蜜汁藕的辅料:
金桔适量 红枣适量 桂花蜂蜜适量 白糖适量 花生适量 红糖适量糖香蜜汁藕的家常做法,糖香蜜汁藕怎么做好吃
1. 糯米洗净后用温水浸泡一小时,沥干备用;红枣,金桔洗净。
2. 莲藕用刀刮去外皮,一头连蒂切掉少许,留做盖子,金桔,花生切碎;将糯米,金桔和花生填入莲藕内,加蒂盖,用几根牙签固定封口。
3. 将酿好的糯米藕放入锅中,加红枣和红糖,注入没过莲藕的清水,大火煮滚后改小火煮半小时,捞出糯米藕晾凉。
4. 糯米藕切成片,摆在碟中,浇上桂花蜂蜜,撒上白糖即成。
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