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乳香辣猪蹄

公开时间:2016-03-28 | 文章来源:小编 | 浏览量:

乳香辣猪蹄

  心食堂老师分享的乳香辣猪蹄的做法,图解乳香辣猪蹄的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做乳香辣猪蹄营养,如何做乳香辣猪蹄好吃。

  乳香辣猪蹄的主料:

  猪蹄

  乳香辣猪蹄的辅料:

  葱  腐乳  香油  老抽  剁椒  冰糖  姜  花椒  料酒  醋

乳香辣猪蹄的家常做法,乳香辣猪蹄怎么做好吃

乳香辣猪蹄

  1. 猪蹄洗净,斩块将猪蹄冷水下锅,放入葱、姜、花椒、料酒、醋,煮至软烂,捞出把腐乳、香油混合,放一点点猪蹄汤、清水调成汁锅中倒入少许油放入一块冰糖小火融化待冰糖溶化后,倒入煮好的猪蹄,不断翻炒上色放入2大勺剁椒,烹入老抽,快速翻炒几下后,淋上腐乳汁翻炒,大火收汁即可。

标签: 下酒菜 朋友聚餐 肉类

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