心食堂老师分享的虾膏彩椒盅的做法，图解虾膏彩椒盅的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做虾膏彩椒盅营养，如何做虾膏彩椒盅好吃。
翻开冰箱看见还剩下上次没有用完的虾膏，和一些彩椒，为了方便，就做了这道菜，味道还不错啦~
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟虾膏彩椒盅的主料：
虾 彩椒2-3 香肠1-2虾膏彩椒盅的辅料：
李锦记鼓油鸡汁 生姜 大蒜 香油 料酒 老抽虾膏彩椒盅的家常做法，虾膏彩椒盅怎么做好吃
1. 把虾洗净剥壳加点香油，料酒，老抽放入绞肉机中搅碎即可
2. 彩椒洗净切半，横竖切都可以，个人喜欢横切~看起开比较小巧可爱~香肠切片，生姜切丝，大蒜切丁
3. 把虾膏和香肠填进彩椒中，上锅蒸10-20分钟，快要蒸熟的时候就可以着手准备酱汁了
4. 在锅中放入油烧热，倒入生姜，大蒜，炒出味后，就倒一点李锦记的鼓油鸡汁，再加点水，等烧开后尝下味道，太闲就再加点水~
5. 最后就把彩椒盅取出摆在盘中，浇汁即可~
心食堂小贴士
在吃的时候，觉得彩椒没什么味道，在想下次做的时候要不要直接把酱汁倒入一起蒸~大家可以试试看~
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