心食堂老师分享的酱烧鲫鱼的做法，图解酱烧鲫鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酱烧鲫鱼营养，如何做酱烧鲫鱼好吃。
最近是爱上了钓鱼，回来就想各种好吃的烧法。
酱烧鲫鱼的主料：
鲫鱼四条酱烧鲫鱼的辅料：
豆瓣酱半代 葱一小段 姜一小块 啤酒一瓶 干红辣椒2个 香菜一颗 鸡精一勺 白糖一勺酱烧鲫鱼的家常做法，酱烧鲫鱼怎么做好吃
1. 鲫鱼去鳞腮内脏清洗干净，要把鱼腹中的黑膜都洗掉。
2. 锅中热油放入葱姜豆瓣酱炒香后倒入啤酒烧开。
3. 将鲫鱼下入锅中加入干红辣椒和白糖，汤汁在烧沸时调味，基本上不用放盐了，因为酱事咸的。加入鸡精收干汤汁即可装盘上面加香菜点缀即可。
心食堂小贴士
用啤酒替代水加汤去腥效果超好，做什么鱼都可以用啤酒代替水，一般人我不告诉她
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