心食堂老师分享的冬菜丝瓜炒木耳的做法，图解冬菜丝瓜炒木耳的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做冬菜丝瓜炒木耳营养，如何做冬菜丝瓜炒木耳好吃。
丝瓜这东东啊，的确是美容高者呀，具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。此菜肴具有清热利湿，化痰止咳，养血驻颜的功效。尤适应于痰喘咳嗽者服食。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟冬菜丝瓜炒木耳的主料：
干木耳10g 丝瓜320g冬菜丝瓜炒木耳的辅料：
葵花籽油适量 史云生调味鸡汁适量 砂糖适量 生粉适量 清水适量 天津冬菜适量冬菜丝瓜炒木耳的家常做法，冬菜丝瓜炒木耳怎么做好吃
1. 食材：丝瓜和干木耳。
2. 将丝瓜洗净，去皮，切块。
3. 将干木耳泡发，择洗干净。
4. 焯烫一下。
5. 热油锅。
6. 放入丝瓜。
7. 倒入适量的温开水，煸炒一会。
8. 放入适量的天津冬菜。
9. 放入木耳。
10. 倒入芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水拌匀）。
11. 煸炒收汁，即可关火上碟。
心食堂小贴士
丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过。或者是用开水焯一下。
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