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鲫鱼萝卜汤

公开时间:2016-03-24 | 文章来源:小编 | 浏览量:

鲫鱼萝卜汤

  心食堂老师分享的鲫鱼萝卜汤的做法,图解鲫鱼萝卜汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做鲫鱼萝卜汤营养,如何做鲫鱼萝卜汤好吃。

  有好长时间没吃鱼了,于是今天有空就想做做鱼吃。记得以前上学那会儿,学校附近有家餐馆的干锅鲫鱼特好吃,价钱也很地道。于是乎效仿了那家的食材,用自己独特的做法,做了这道菜,我有加腊八豆,味道及格了。由于这是我第一次用锅煮鱼这条鱼又很小(还花了俺五个大洋),就叫它初试小鱼吧!哈哈哈...

  难度:切墩(初级)   时间:30-45分钟

  鲫鱼萝卜汤的主料:

  鲫鱼一条  白萝卜半个  腊八豆100克

  鲫鱼萝卜汤的辅料:

  红辣椒  姜  葱花  盐  玉米油

鲫鱼萝卜汤的家常做法,鲫鱼萝卜汤怎么做好吃

  1. 白萝卜切成丝,姜敲碎,辣椒切成段。鱼洗净,用刀在鱼的两边各划几道口子,撒上盐备用。

  2. 锅烧热,放入少量的油,转小火放入鲫鱼和姜煎五分钟。

  3. 放适量的水,腊八豆和切好的白萝卜丝,慢火煮三十分钟。

  4. 关火前放盐再煮五分钟,最后放入葱花。

标签: 煲汤

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