心食堂老师分享的开胃双酱的做法,图解开胃双酱的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做开胃双酱营养,如何做开胃双酱好吃。
开胃小菜
时间:30-45分钟开胃双酱的主料:
白萝卜2根 黄瓜4根 泡椒1袋 九制话梅3袋 九制陈皮3袋 生抽1升 白糖2斤 盐适量开胃双酱的辅料:
红樱桃1个开胃双酱的家常做法,开胃双酱怎么做好吃
1. 将白萝卜一切四 去心留皮(心不要去太多) 将皮斜刀切片 把切好的萝卜用适量糖腌制一个小时 把腌好的萝卜用自来水冲半小时 冲好备用
2. 黄瓜跟萝卜一样切法 切好用盐腌制半小时 腌好用自来水冲半小时 冲好备用
3. 1斤糖500毫升生抽搅拌均匀(到糖完全融化)加入少许白醋少许美极鲜少许味精 调制好后将冲好的萝卜沥干水放进泡制两个小时捞出即可
4. 1斤糖500毫升生抽搅拌均匀(到糖完全融化)加入半袋泡椒3袋话梅3袋陈皮后将冲好水的黄瓜捞出沥干水放入泡制三小时即可
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