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照烧鸡腿

公开时间:2016-03-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

照烧鸡腿

  心食堂老师分享的照烧鸡腿的做法,图解照烧鸡腿的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做照烧鸡腿营养,如何做照烧鸡腿好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  照烧鸡腿的主料:

  鸡腿4只

  照烧鸡腿的辅料:

  蚝油2勺  料酒2勺  冰糖12颗  生抽2勺  姜1块  蒜1个

照烧鸡腿的家常做法,照烧鸡腿怎么做好吃

  1. 鸡腿先开一道口子,用料酒把鸡腿腌一下,加几片姜片。腌半个小时或者更久。腌的同时把汤汁勾好,2勺蚝油2勺料酒2勺生抽12颗冰糖。姜蒜切片等待。

  2. 上锅,放油,油热了之后放姜片和蒜片炒出香味,放鸡腿。

  3. 煎到肉熟并有黄黄的感觉,放之前勾好的汤汁。

  4. 等待收汁,起锅。

标签: 禽类

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