心食堂老师分享的照烧鸡腿的做法,图解照烧鸡腿的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做照烧鸡腿营养,如何做照烧鸡腿好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟照烧鸡腿的主料:
鸡腿4只照烧鸡腿的辅料:
蚝油2勺 料酒2勺 冰糖12颗 生抽2勺 姜1块 蒜1个照烧鸡腿的家常做法,照烧鸡腿怎么做好吃
1. 鸡腿先开一道口子,用料酒把鸡腿腌一下,加几片姜片。腌半个小时或者更久。腌的同时把汤汁勾好,2勺蚝油2勺料酒2勺生抽12颗冰糖。姜蒜切片等待。
2. 上锅,放油,油热了之后放姜片和蒜片炒出香味,放鸡腿。
3. 煎到肉熟并有黄黄的感觉,放之前勾好的汤汁。
4. 等待收汁,起锅。
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