心食堂老师分享的杂粮时蔬蒸的做法，图解杂粮时蔬蒸的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做杂粮时蔬蒸营养，如何做杂粮时蔬蒸好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟杂粮时蔬蒸的主料：
葵花子 黄小米 香米 红枣 南瓜1个杂粮时蔬蒸的辅料：
生姜一片 盐适量 纯香麻油2勺 蚝油适量杂粮时蔬蒸的家常做法，杂粮时蔬蒸怎么做好吃
1. 将南瓜洗净用刀开盖，软肉层的瓜瓤用勺片除备用；红枣温水浸泡备用。
2. 黄小米浸泡一夜，香米浸泡半个钟以上，黄小米：香米按1：2的比例混合加适量水倒入电饭煲内加入小块生姜蒸煮；
3. 电饭煲自动跳档后，2中加入葵花子及去核切碎枣泥，加入适量盐、纯香麻油2勺、蚝油拌匀，放入1的南瓜盅内，上蒸锅大火蒸20分钟左右至南瓜肉酥软即可。
心食堂小贴士
葵花子是向日葵的子实，原籍秘鲁，300年前由东南亚传入我国，如今已风靡世界。据营养学家研究，向日葵是一种营养丰富的食品。葵花子对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等也有一定的疗效。
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