>食谱大全>拔丝元宵

拔丝元宵

公开时间:2016-03-21 | 文章来源:小编 | 浏览量:

拔丝元宵

  心食堂老师分享的拔丝元宵的做法,图解拔丝元宵的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做拔丝元宵营养,如何做拔丝元宵好吃。

   炸元宵大家都吃过吧,今天来个升级版:拔丝元宵

  拔丝元宵的主料:

  元宵

  拔丝元宵的辅料:

  芝麻  绵白糖

拔丝元宵的家常做法,拔丝元宵怎么做好吃

拔丝元宵

  1. 把元宵放进笊篱里,然后在锅中倒入油,开小火,把笊篱放锅中要让油差不多没过元宵,滚动元宵,在元宵变大时,用勺轻轻敲动元宵,以免元宵炸开,再继续炸

拔丝元宵

  2. 拔炸好的元宵放入碗中备用,开始炒糖。在炸元宵的锅中用剩下的油炒糖。放入绵白糖,用勺尖搅,过一会儿在用勺底慢慢抹

拔丝元宵

  3. 当糖微微泛红的时候关火,放入炸好的元宵开始拔丝。翻动元宵再撒入芝麻,继续翻炒一会儿就可以出锅啦~

标签: 小吃

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New