心食堂老师分享的金钩茭瓜的做法，图解金钩茭瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做金钩茭瓜营养，如何做金钩茭瓜好吃。
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟金钩茭瓜的主料：
茭瓜一个 海米适量 蒜末少许金钩茭瓜的辅料：
盐适量 酱油少许 鸡精少许金钩茭瓜的家常做法，金钩茭瓜怎么做好吃
1. 茭瓜洗净，切片，蒜切末，干海米用温水泡会儿捞出控下水分
2. 炒锅加热，加入适量的食用油，下入蒜末爆香
3. 再加入海米翻炒一会儿，
4. 最后加入茭瓜片翻炒至熟，加入盐，酱油，鸡精调味儿出锅
心食堂小贴士
海米先洗一下再用温水浸泡会儿，在油锅里翻炒会使海米变得酥脆些，也去腥味儿
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