心食堂老师分享的枸杞虾仁的做法，图解枸杞虾仁的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做枸杞虾仁营养，如何做枸杞虾仁好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右枸杞虾仁的主料：
南美甜虾400克 枸杞少许枸杞虾仁的辅料：
盐适量 生粉少许 蛋清一只 料酒少许 油适量 葱少许 姜少许枸杞虾仁的家常做法，枸杞虾仁怎么做好吃
1. 甜虾剥成虾仁，剔除虾线。然后洗净沥干水分。
2. 虾仁中加入盐，料酒，蛋清，生粉。拌匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制2个小时。枸杞洗净待用。
3. 两个小时后，起油锅。加入姜丝后入虾仁快速翻炒。虾仁全部成红色即可。出锅后撒上葱花，枸杞。大功告成了。
心食堂小贴士
可以用牙签来剔除虾线。。。
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