心食堂老师分享的木耳芹菜炒肉的做法,图解木耳芹菜炒肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做木耳芹菜炒肉营养,如何做木耳芹菜炒肉好吃。
大爱的一道菜,什么时候吃都觉得好吃,带饭什么的都非常不错…
木耳芹菜炒肉的主料:
木耳半斤 芹菜三两 猪肉二两木耳芹菜炒肉的辅料:
蒜几粒 指天椒两个 生粉适量 酱油一点点 鸡粉一点点木耳芹菜炒肉的家常做法,木耳芹菜炒肉怎么做好吃
1. 小芹菜切段,中间再切开,比较容易炒软…
2. 瘦肉切丝,加生粉酱油拌匀,放在一边备用,我的肥肉是顺便切进去,没有肥肉的可以不用,有肥肉的话尽量少放一点,不然会腻
3. 木耳切丝,我在卖菜的的地方买的大的木耳,比小的好吃
4. 锅烧热,倒油,放肥肉,翻炒,肥肉差不多炒熟了就加瘦肉炒,炒熟了加芹菜继续翻炒,加蒜末,切碎的指天椒,芹菜炒的差不多软了就放木耳一起炒,准备一个盘子,到点生粉,加一点水,搅匀,木耳差不多炒好的时候倒进去,翻炒,加盐,鸡粉翻炒,整个菜看起来有点粘的时候就可以起锅了
心食堂小贴士
喜欢吃辣椒的可以多放两颗,不喜欢吃辣椒的可以不放,各有各的味道…
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