心食堂老师分享的生排大土豆的做法，图解生排大土豆的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做生排大土豆营养，如何做生排大土豆好吃。
很下饭的一道菜！~
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟生排大土豆的主料：
排骨 土豆生排大土豆的辅料：
葱~姜~蒜~生排大土豆的家常做法，生排大土豆怎么做好吃
1. 排骨剁成快~土豆一切二~葱一部分切马蹄片~一部分切花~姜切片~蒜一半整个拍一下~一半切片
2. 排骨~先用沸水焯一下~打去血末~
3. 锅加底油~下入马蹄片~姜片~蒜瓣~爆香~加大酱~蚝油~白胡椒粉~糖适量~酱油适量~盐少许~家乐鸡粉~花椒粉！~加水~要多！~烧开后把排骨下入~在把汤和排骨一起下入高压锅中~压22分钟~时间到了后~把排骨捞出来~在把土豆下进去~压5到7分钟~
4. 待排骨和土豆都压好了后~拿一个盘子~先把土豆摆一圈~在把排骨放在土豆的上面~原汤汁下入锅种~打点香油~用水淀粉勾芡~淋在菜上~最后在排骨上面~撒上葱花和蒜片即可！~
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