心食堂老师分享的煎酿尖椒的做法,图解煎酿尖椒的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做煎酿尖椒营养,如何做煎酿尖椒好吃。
提前练习春节的菜肴,想着怎么弄就怎么弄,好吃又好看的话,再正式请上桌!
煎酿尖椒的主料:
红、绿尖椒2个 肉末适量 白芝麻少量煎酿尖椒的辅料:
花生油5毫升 生粉适量 糖少量 盐少量煎酿尖椒的家常做法,煎酿尖椒怎么做好吃
1. 红、绿尖椒洗净,对半切开去瓤,白芝麻提前炒香,肉末加适量盐,点点糖调味拌匀;
2. 将肉末酿入尖椒内(尖椒内涂少量生粉,这样更容易将肉末粘紧);
3. 平底煎锅用中火预热下油,放入酿好的尖椒(把有肉末的一面贴锅面),转小火将肉的一面煎至金黄后,再反转稍煎即可,装盘出锅!
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