心食堂老师分享的青椒丁炒鸡蛋的做法，图解青椒丁炒鸡蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做青椒丁炒鸡蛋营养，如何做青椒丁炒鸡蛋好吃。
这是传承自妈妈的一道菜，简简单单而美味
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟青椒丁炒鸡蛋的主料：
鸡蛋3-4枚 青椒1-2个青椒丁炒鸡蛋的辅料：
盐适量 食用油少许 清水少许青椒丁炒鸡蛋的家常做法，青椒丁炒鸡蛋怎么做好吃
1. 准备好鸡蛋，打散
2. 青椒洗净，不爱吃辣的要去掉里面白色的东东。切成小丁
3. 将青椒丁放入鸡蛋中，加盐以及一点点水搅拌好
4. 炒锅加热，加入适量的食用油，待油热后倒入青椒鸡蛋液滑炒指数即可
5. 装盘
心食堂小贴士
炒鸡蛋时在打散鸡蛋的时候加一点点儿清水一起搅散，这样炒出的鸡蛋很嫩的
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