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滇味板栗牛肉

公开时间:2016-03-15 | 文章来源:小编 | 浏览量:

滇味板栗牛肉

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  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  滇味板栗牛肉的主料:

  牛肉片200克  板栗100克

  滇味板栗牛肉的辅料:

  干辣椒5个  八角1颗  香菜少许  盐少许

滇味板栗牛肉的家常做法,滇味板栗牛肉怎么做好吃

  1. 牛肉切片,焯水备用

  2. 板栗焯水,备用

  3. 葱姜入锅,放入牛肉滑炒,放入辣椒。

  4. 放入板栗翻炒,放少量水盖盖闷煮15分钟,闷煮时放少量啤酒入锅。保持牛肉鲜嫩。

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