心食堂老师分享的牛油果莎莎酱的做法，图解牛油果莎莎酱的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做牛油果莎莎酱营养，如何做牛油果莎莎酱好吃。
牛油果实在太难吃了，拿勺直接吃了半个差点没吐出来，拿真是生吃牛油的感觉啊。所以.....必须要处理！今天这个菜单式copy斗牛犬主厨亚德里亚的，饼的部分进行了修改。他用的是墨西哥土豆片，貌似厚儿脆的土豆片，能买到的同学可以试试。另外，后边还改进了一种烤的，有兴趣的同学也可以试试。另外还有一个很简单的方法：牛油果+芥末+酱油+甜辣酱，肥腻感跟吃三文鱼差不多，还不错哦，一口气吃了三个哈哈哈
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟牛油果莎莎酱的主料：
牛油果3个 西红柿1个 洋葱1小个 芫荽1两 面粉适量牛油果莎莎酱的辅料：
柠檬汁3大匙 盐一点 酵母一点 黑芝麻一点 橄榄油3大匙牛油果莎莎酱的家常做法，牛油果莎莎酱怎么做好吃
1. 各种原材料备好，洗净
2. 番茄在沸水中汆一会，捞入冰水中冷却2分钟（好去皮），去皮，去籽，果肉切成丁；
芫荽切丁；
牛油果葱中间破开，拿勺舀出；
面粉+酵母+芝麻，揉成面团，拿保鲜膜封好静置
3. 牛油果、番茄、洋葱、芫荽混合，搅拌按压，加入柠檬汁和一点橄榄油
4. 面团揪小团，搓成长条，擀面杖擀平擀薄
5. 锅中刷一层油，面片加入锅中煎，至脆切两面金黄起锅
6. 装盘，开吃
7. 另外加黄油芝士烤出来的也不错，从第3步开始，用牛油果本省的壳做容器，装入3， 铺上黄油和芝士，烤箱200度，10分钟。
8. 当当当当，成品如图
心食堂小贴士
番茄一定要去籽去皮，口感菜好
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