心食堂老师分享的冰镇芥蓝的做法，图解冰镇芥蓝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做冰镇芥蓝营养，如何做冰镇芥蓝好吃。
开胃菜，简单易做。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟冰镇芥蓝的主料：
芥藍500克 冰塊適量 水適量 芥末适量 日本酱油适量冰镇芥蓝的家常做法，冰镇芥蓝怎么做好吃
1. 将芥蓝洗净，摘去菜花，切成两段，放入沸水锅中煮熟（约3-4分钟）
2. 捞起，加入冰块，放进冰箱冷藏30分钟。
3. 事前冰好一整盘冰，吃前把芥蓝装到冰盘上即可。
心食堂小贴士
1、做这道菜之前记得冰好大量的冰块。
2、配芥末酱油吃味道更佳。
3、如果菜叶太多，可以摘去，只食用茎的部分。
4、切记，煮菜时不用放油！！！
