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佛手松露豆腐

公开时间:2016-03-14 | 文章来源:小编 | 浏览量:

佛手松露豆腐

  心食堂老师分享的佛手松露豆腐的做法,图解佛手松露豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做佛手松露豆腐营养,如何做佛手松露豆腐好吃。

  时间:30-45分钟

  佛手松露豆腐的主料:

  白菜心1个  豆腐200克  土瓜20克  苤菜根20克  松露20克  西兰花100克  鹅肉20克

  佛手松露豆腐的辅料:

  鸡蛋1个  姜末5克  葱花5克

佛手松露豆腐的家常做法,佛手松露豆腐怎么做好吃

佛手松露豆腐

  1. 豆腐压成泥,土瓜、苤菜根、松露,鹅肉剁成沫;

佛手松露豆腐

  2. 把豆腐泥和剁好的沫搅拌在一起,放入调味料顺一个方向搅拌;

  3. 白菜过水,用过好水得白菜叶把料包起,入蒸箱蒸制20分钟,取出摆好;

  4. 锅下高汤、鲍汁、南瓜泥搅匀放调味料勾芡,起锅浇上即可。

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