心食堂老师分享的鸡蛋奄列的做法，图解鸡蛋奄列的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鸡蛋奄列营养，如何做鸡蛋奄列好吃。
其实我更喜欢培根胜过新鲜猪肉，可是女儿和老公不爱培根，只好放弃。
鸡蛋奄列的主料：
鸡蛋3个 猪肉50克 蕃茄半个 洋葱1／4个 胡萝卜1／4个鸡蛋奄列的辅料：
橄榄油 黄油鸡蛋奄列的家常做法，鸡蛋奄列怎么做好吃
1. 猪肉切碎，加盐，一点点蛋清，淀粉，拌匀。其他配菜都切碎。
2. 热锅加油，把所有料炒熟，盛盘。
3. 鸡蛋打散，加入一勺淀粉，搅匀。
4. 平底锅烧热，加少许油，转锅让油铺满锅底。加入一半蛋液，转锅，蛋液铺满锅底。
5. 稍凝固后，加入一半炒好的料，加入芝士碎，放在蛋饼一半处。用铲将一边蛋皮铲起，盖住馅料，浅成半月形，铲紧边缘。稍煎后小心铲起。再煎剩下的蛋，煎成另外一个。
6. 吃时用刀叉更有感觉。这张图片是以前拍的。
心食堂小贴士
忙着做，没时间拍过程，做好了，还没来得及拍就被女儿五马分尸，吃个光。呵呵，不好意思，下次找机会一定拍成品
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