心食堂老师分享的肚包蛋的做法,图解肚包蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做肚包蛋营养,如何做肚包蛋好吃。
看到电视里介绍肚包鸡,想起小时候妈妈做给我吃的肚包蛋
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上肚包蛋的主料:
猪肚1只 鸡蛋5枚肚包蛋的辅料:
盐若干 鸡精若干 料酒若干肚包蛋的家常做法,肚包蛋怎么做好吃
1. 把猪肚洗干净,准备好鸡蛋
2. 猪肚焯水
3. 出锅后去掉黄橙橙的衣,再洗净
4. 鸡蛋打好,打鸡蛋时放点盐,把鸡蛋倒入猪肚内
5. 缝好开口处
6. 再入锅煮一个半小时左右,期间放入料酒,姜片
7. 出锅
8. 切好入盘
9. 切猪肚时,可把狗狗馋的乘我拍照时差点被它偷吃
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