心食堂老师分享的豉香里脊炒西兰花梗的做法，图解豉香里脊炒西兰花梗的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豉香里脊炒西兰花梗营养，如何做豉香里脊炒西兰花梗好吃。
好吃又好看的【豉香里脊炒西兰花梗】
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟豉香里脊炒西兰花梗的主料：
西兰花梗 里脊豉香里脊炒西兰花梗的辅料：
蚝油适量 食用油适量 姜适量 豆豉辣椒酱适量豉香里脊炒西兰花梗的家常做法，豉香里脊炒西兰花梗怎么做好吃
1. 里脊肉切小片，用适量姜、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟。
2. 西兰花梗去掉外边的硬皮，切片。
3. 锅子烧热，倒油，放入腌好的肉片，用筷子将肉片划散，炒至肉片变白。
4. 放入切好的西兰花梗。
5. 放入一大勺豆豉辣椒酱，大火翻炒均匀即可。
心食堂小贴士
1.如果家里吃西兰花比较多，可以把西兰花梗用保鲜袋装好放冰箱冷藏，可以存一个礼拜左右。
2.如果西兰花梗比较嫩，不去皮也可以的。
3.豆豉辣椒酱已有盐分，所以不需要额外加盐调味。
4.肉片用蚝油和食用油拌匀腌制，能使肉片口感软嫩。
5.如果家里有人不吃猪肉，可以换成牛肉或者鸡胸肉。
