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土豆粉蒸肉

公开时间:2016-03-11 | 文章来源:小编 | 浏览量:

土豆粉蒸肉

  心食堂老师分享的土豆粉蒸肉的做法,图解土豆粉蒸肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做土豆粉蒸肉营养,如何做土豆粉蒸肉好吃。

  土豆粉蒸肉的主料:

  土豆  五花肉

  土豆粉蒸肉的辅料:

  白酒  豆瓣酱  豆豉酱  老抽  蒸肉粉

土豆粉蒸肉的家常做法,土豆粉蒸肉怎么做好吃

  1. 五花肉洗净后锅中入水,水开放入五花肉烧开后中火煮一个小时。

  2. 五花肉煮好后切片,倒入白酒,两勺豆瓣酱,一勺豆豉酱,一勺老抽,抓匀。腌制半小时到一小时。

  3. 五花肉撒入蒸肉粉腌制10分钟。土豆切厚片,洗掉淀粉,码在盘子底部。将完全腌好的五花肉码在土豆上。

  4. 蒸锅入水,冷锅放入盘子,盖上盖子大火水开后转中火蒸半个小时。取出即可。

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