油泼鲤鱼

　　心食堂老师分享的油泼鲤鱼的做法，图解油泼鲤鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做油泼鲤鱼营养，如何做油泼鲤鱼好吃。

　　油泼鲤鱼的主料：

　　鲤鱼

油泼鲤鱼的家常做法，油泼鲤鱼怎么做好吃

　　1. 鱼杀好后，在鱼头和鱼尾反正各切一刀，抽出白色腥线

　　2. 切鱼身

　　3. 鱼身倒料酒和味极鲜，盐，胡椒粉。

　　4. 葱姜切丝，放在鱼鳃鱼肚里，及鱼表面。有辣椒放个辣椒。

　　5. 上锅整二十分钟左右。撤原葱姜丝，铺上新的葱姜丝辣椒丝。

　　6. 放表面少量酱油，另起锅烧开油泼在鱼表面

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