心食堂老师分享的排骨烧年糕的做法，图解排骨烧年糕的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做排骨烧年糕营养，如何做排骨烧年糕好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟排骨烧年糕的主料：
排骨 年糕排骨烧年糕的辅料：
葱花适量 糖适量 盐适量 老抽适量 八角适量 桂皮适量 料酒适量排骨烧年糕的家常做法，排骨烧年糕怎么做好吃
1. 排骨洗净在开水里煮一下，煮出血水，撇出浮沫备用，排骨捞出洗净沥干水分备用，年糕在开水里泡软切成条备用
2. 锅放油烧热，加糖小火炒至金黄放入排骨，翻炒到每块都挂上糖汁后，加料酒，老抽，八角，桂皮，盐，煮过排骨的汤，盖上锅盖开始小火烧，烧到十分钟后放进年糕，烧至排骨完全熟透，大火收汁出锅撒上葱花即可
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