心食堂老师分享的虾仁豆腐的做法，图解虾仁豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做虾仁豆腐营养，如何做虾仁豆腐好吃。
炸豆腐的时候，一心二用了，有点焦了，卖相差了点……还好没影响口感……嘿嘿~
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟虾仁豆腐的主料：
虾仁 老豆腐虾仁豆腐的辅料：
盐 料酒 生抽虾仁豆腐的家常做法，虾仁豆腐怎么做好吃
1. 虾仁去虾线，洗净，加料酒、盐腌制待用；老豆腐切块，两面分别拍少许盐，腌制10分钟。
2. 锅内倒油，将切块的老豆腐下油锅煎炸，煎至两面金黄，沥油待用。
3. 将腌制好的虾仁下油锅翻炒，炒至变色，下煎好的老豆腐，加料酒、生抽大火翻炒，待基本收汁即可。
心食堂小贴士
最后要是能撒上些葱花就好看啦……
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