心食堂老师分享的栗子凤爪汤的做法，图解栗子凤爪汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做栗子凤爪汤营养，如何做栗子凤爪汤好吃。
“紫烂擅离红绉枣，总输易栗十分甜”，这是南宋诗人范成大赞美栗子的一句诗。栗子向有“千果之王”的美誉，也是冬天很好的一道食材哦！性温味甘，功能养胃健脾、补肾强筋，配以丰富胶质的凤爪煲汤，实为强筋健骨、滋阴补肾的老少皆宜气味香浓可口的汤品，很适合冬天食用。
栗子凤爪汤的主料：
去壳栗子200g 鸡脚350g栗子凤爪汤的辅料：
蜜枣1粒 清水适量 鸡粉适量栗子凤爪汤的家常做法，栗子凤爪汤怎么做好吃
1. 食材：去壳栗子和鸡脚。
2. 将栗子放入煮锅中，焯烫一下，捞起趁热去衣，一搓即掉。
3. 将择洗干净的鸡脚焯烫一遍，再次洗净。
4. 将栗子和鸡脚放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5. 放入洗净的蜜枣。
6. 盖锅盖，大火煮滚。
7. 转小火煮2小时左右。
8. 揭盖，放入适量的鸡粉调味，即可关火。
心食堂小贴士
1.菜市场就有剥了壳的栗子卖。
2.泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。
