心食堂老师分享的煎鸡排的做法，图解煎鸡排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做煎鸡排营养，如何做煎鸡排好吃。
煎鸡排的主料：
鸡胸肉 洋葱 青椒 鸡蛋煎鸡排的辅料：
盐 胡椒粉 蚝油 酱油 淀粉 油 水煎鸡排的家常做法，煎鸡排怎么做好吃
1. 准备好材料。一个鸡胸肉切开几小块，洗干净沥水，洋葱和青椒切小圈圈备用。
2. 沥干水的鸡胸肉，用盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉腌制一下，二十分钟左右吧
3. 煎鸡排。烧锅热油，放腌好的鸡排下锅里，煎至金黄色熟至八成熟就行了(免得太熟变得太硬了，影响口感)，煎好就去掉锅里多余的油，剩一点点就行了，放入洋葱和青椒，炒出香味，加入胡椒粉、蚝油、酱油和一点点水，跟鸡排一起翻炒均匀就可以了。
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