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牛蒡竹荪鸡翅汤

公开时间:2016-03-10 | 文章来源:小编 | 浏览量:

牛蒡竹荪鸡翅汤

  心食堂老师分享的牛蒡竹荪鸡翅汤的做法,图解牛蒡竹荪鸡翅汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做牛蒡竹荪鸡翅汤营养,如何做牛蒡竹荪鸡翅汤好吃。

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  牛蒡竹荪鸡翅汤的主料:

  牛蒡一根  竹荪六根  枸杞30g  整鸡翅4只  姜一块  葱一段

牛蒡竹荪鸡翅汤的家常做法,牛蒡竹荪鸡翅汤怎么做好吃

牛蒡竹荪鸡翅汤

  1. 枸杞用清水泡发,洗净备用。

牛蒡竹荪鸡翅汤

  2. 牛蒡去皮后,快速放入冷水中浸泡,避免氧化变黑。

牛蒡竹荪鸡翅汤

  3. 竹荪入温水浸泡,中途换几次水,待泡发后,切去头部网状物质与根部。

  4. 鸡翅洗净后整只放入砂锅中,加入足量的水(以没过鸡翅2-3CM为宜),放入拍破的姜块及葱段,大火烧开后撇去浮沫,调小火,加入牛蒡煲一小时,一小时后放入竹荪和枸杞煲半小时即可!吃的时候在碗内放盐!

标签: 朋友聚餐 煲汤

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