心食堂老师分享的牛蒡竹荪鸡翅汤的做法,图解牛蒡竹荪鸡翅汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做牛蒡竹荪鸡翅汤营养,如何做牛蒡竹荪鸡翅汤好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上牛蒡竹荪鸡翅汤的主料:
牛蒡一根 竹荪六根 枸杞30g 整鸡翅4只 姜一块 葱一段牛蒡竹荪鸡翅汤的家常做法,牛蒡竹荪鸡翅汤怎么做好吃
1. 枸杞用清水泡发,洗净备用。
2. 牛蒡去皮后,快速放入冷水中浸泡,避免氧化变黑。
3. 竹荪入温水浸泡,中途换几次水,待泡发后,切去头部网状物质与根部。
4. 鸡翅洗净后整只放入砂锅中,加入足量的水(以没过鸡翅2-3CM为宜),放入拍破的姜块及葱段,大火烧开后撇去浮沫,调小火,加入牛蒡煲一小时,一小时后放入竹荪和枸杞煲半小时即可!吃的时候在碗内放盐!
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