心食堂老师分享的火腿蒸鳗鱼的做法，图解火腿蒸鳗鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做火腿蒸鳗鱼营养，如何做火腿蒸鳗鱼好吃。
超级简单，汤汁拌饭好美味
火腿蒸鳗鱼的主料：
家鳗一条火腿蒸鳗鱼的辅料：
火腿小块 葱姜 猪油一勺火腿蒸鳗鱼的家常做法，火腿蒸鳗鱼怎么做好吃
1. 鳗鱼请菜场的人帮忙宰杀，切成段但是不要切断，洗干净黏液和肚肠，装入小碗盘成圆，撒入盐巴，一勺生抽，姜片和火腿片，葱白少许，料酒和猪油
2. 放入高压锅大火响15分钟关火，代高压锅能打开就ok啦
心食堂小贴士
不用放水，猪油很重要
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