心食堂老师分享的鸡蛋浇土豆的做法，图解鸡蛋浇土豆的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鸡蛋浇土豆营养，如何做鸡蛋浇土豆好吃。
以前读高中的时候在书上看到的菜
鸡蛋浇土豆的主料：
土豆一个 鸡蛋两个鸡蛋浇土豆的辅料：
葱适量 胡椒粉适量 花椒粉适量鸡蛋浇土豆的家常做法，鸡蛋浇土豆怎么做好吃
1. 土豆切片，先用水煮熟，盛出，备用
2. 鸡蛋打散，加入盐巴（我不喜欢加味精啥的，可以根据个人喜好）
3. 锅里放油，油八成热的时候放入煮过的土豆片，在锅内铺平
4. 沿着锅边淋上鸡蛋液，开小火闷（可以盖上盖子）
5. 依次撒些胡椒粉，花椒粉，盐，葱花 待鸡蛋液凝固，即可出锅。
心食堂小贴士
有人说鸡蛋和土豆一起食会中毒，可是我吃过很多次了，都没事唉。
标签： 懒人食谱
