心食堂老师分享的红油螃蟹烧鸡的做法，图解红油螃蟹烧鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红油螃蟹烧鸡营养，如何做红油螃蟹烧鸡好吃。
找不到绑螃蟹的线了，就和鸡一起烧了
红油螃蟹烧鸡的主料：
鸡半只 大闸蟹四只红油螃蟹烧鸡的辅料：
姜一小块 调味品适量红油螃蟹烧鸡的家常做法，红油螃蟹烧鸡怎么做好吃
1. 大闸蟹洗干净，剖成两半，鸡洗净，切小块
2. 高压锅水烧滚，放入小片姜，水开后放盐，鸡肉螃蟹，盖上盖炖煮，高压锅响3~4分钟后关火，闷十分钟，出锅即可。
心食堂小贴士
因为螃蟹会煮出红油，所以汤会有层螃蟹油，就是鸡汤加螃蟹啦，不用放酒，不腥的，螃蟹还可以和鲫鱼什么的一起煮汤o
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