心食堂老师分享的木耳肉末豆腐的做法，图解木耳肉末豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做木耳肉末豆腐营养，如何做木耳肉末豆腐好吃。
木耳肉末豆腐的主料：
猪瘦肉末100g 豆腐两块 木耳8朵木耳肉末豆腐的辅料：
葱末适量 姜末适量 蒜末适量 糖 盐 生粉 白胡椒 生抽木耳肉末豆腐的家常做法，木耳肉末豆腐怎么做好吃
1. 木耳碎、肉末加少许盐、葱姜末、生抽、生粉拌匀腌制备用
2. 豆腐切块，锅中烧开水加少许盐加入豆腐煮一分钟捞出，将豆腐浸入凉盐水中备用
3. 锅中加少许油，冷锅冷油就倒入肉末煸炒，待肉末变白就倒入一碗水，烧开后加入盐、糖、生抽、白胡椒调味。沥干豆腐倒入锅中，焖煮2分钟，倒入水淀粉勾芡即可出锅
心食堂小贴士
腌制好的肉末，冷锅冷油下锅开始煸炒，一点都不会粘锅哦
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