心食堂老师分享的懒人排骨南瓜盅的做法,图解懒人排骨南瓜盅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做懒人排骨南瓜盅营养,如何做懒人排骨南瓜盅好吃。
本来想买个雕南瓜灯玩 但是因为种种原因没弄成 不要浪费了这个可爱的小南瓜
懒人排骨南瓜盅的主料:
南瓜一个 排骨适量懒人排骨南瓜盅的辅料:
蚝油酱油橄榄油姜末少量懒人排骨南瓜盅的家常做法,懒人排骨南瓜盅怎么做好吃
1. 把南瓜削个盖出来 挖空瓜瓤瓜子
2. 排骨泡水 沥干 将酱油蚝油等等上味的辅料加入腌制 隔夜恐怕效果最好 一般30分钟以上也可以凑合 加入些淀粉有奇妙的效果 大约300克排骨1茶匙淀粉的比例 不要多
3. 将上述排骨放入南瓜盅内 上蒸锅 厚度不同时间不同 大家体会下自行掌握吧只好 一般20-30分钟怎么也差不多了
4. 成品如图
心食堂小贴士
腌排骨是关键中关键 味道就靠它了。。。 合适的蒸锅也很重要 我的这个没能盖盖 所以水蒸气遗留到盅内少许 效果就折扣了
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