心食堂老师分享的虫草花扒牛肝菌豆腐箱的做法，图解虫草花扒牛肝菌豆腐箱的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做虫草花扒牛肝菌豆腐箱营养，如何做虫草花扒牛肝菌豆腐箱好吃。
牛肝菌是最具原始气息的一种食材，是一份菜，也是一味药。此菌寄生于植物体外，或于蚁窝之上，适细雨而生，逢暴雨而败，日复一日在深山里开了败，败了开，很有点宿命的味道。
难度：掌勺(高级) 时间：10-30分钟虫草花扒牛肝菌豆腐箱的主料：
牛肝菌 虫草花 豆腐虫草花扒牛肝菌豆腐箱的辅料：
肉沫 胡萝卜 韭菜虫草花扒牛肝菌豆腐箱的家常做法，虫草花扒牛肝菌豆腐箱怎么做好吃
1. 将豆腐切成长方块，入油锅炸至金黄色时捞起。用小刀切出箱盖，用小勺去掉里面的嫩豆腐。
2. 牛肝菌切粒，胡萝卜切粒，姜蒜切米，把锅上火，下肉沫炒散，放入姜蒜米，爆香，放入牛肝菌、胡萝卜调味。
3. 将步骤2放入步骤1中，用韭菜捆上，上笼蒸15分钟。
4. 用鸡汤煨虫草花调味，勾芡，淋入豆腐箱上即可。
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