心食堂老师分享的肠仔生菜汤的做法，图解肠仔生菜汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做肠仔生菜汤营养，如何做肠仔生菜汤好吃。
生菜的含水量很高，营养非常丰富，最突出的特点就是低脂、高维生素。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等，此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。生菜可以促进胃肠道的血液循环，对于脂肪、蛋白质等物质，生菜能够起到帮助消化的作用。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟肠仔生菜汤的主料：
生菜550g 火腿肠100g 猪骨汤1500ml肠仔生菜汤的辅料：
油适量 鸡粉适量 食盐适量肠仔生菜汤的家常做法，肠仔生菜汤怎么做好吃
1. 食材：生菜和火腿肠。
2. 将生菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。
3. 将火腿肠切片。
4. 预先煮好的猪骨汤。
5. 倒入适量的粟米油，大火烧开。
6. 放入生菜。
7. 放入火腿肠。
8. 放入适量的鸡粉。
9. 放入适量的食盐。
10. 拌匀，煮滚，即可关火。
心食堂小贴士
在挑选生菜的时候，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部，茎色带白的才够新鲜。
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