心食堂老师分享的素卤香菇的做法，图解素卤香菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做素卤香菇营养，如何做素卤香菇好吃。
白蔻仁----其性温中散寒辛香温燥有一股特殊的香味我很喜爱！
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟素卤香菇的主料：
干香菇一碗素卤香菇的辅料：
桂皮一片 白寇仁二颗 酱油适量 白糖适量 盐适量 麻油适量素卤香菇的家常做法，素卤香菇怎么做好吃
1. 香菇温水泡发洗净 挤干水分
2. 炒锅上火 放橄榄油烧热 下香菇煸炒几下 放入桂皮、白寇仁加酱油、白糖
3. 再倒入半碗清水 加盖烧开后小火30分钟让 让香菇充分松开 吸足卤汁
4. 煮至锅中汤少时加入鸡精 大火收卤 再取出桂皮和白寇仁淋上麻油 装盘即可
心食堂小贴士
此菜特点: 菇香味美 益气补虚 健脾养胃 防癌抗癌
