心食堂老师分享的豆皮紫菜卷的做法，图解豆皮紫菜卷的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豆皮紫菜卷营养，如何做豆皮紫菜卷好吃。
豆腐皮含有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。家里面的小盆友，就是不爱吃豆制品，怎么办，想办法呗。小盆友喜欢花花绿绿的，那就配点红红的、绿绿的色彩，一看上去最起码就有食欲的那种，这样，就好办了。
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟豆皮紫菜卷的主料：
紫菜一张 豆腐皮一张 江米150克 黑米100克豆皮紫菜卷的辅料：
豉油适量 生菜适量 黄瓜适量 胡萝卜适量 泰始甜辣酱适量豆皮紫菜卷的家常做法，豆皮紫菜卷怎么做好吃
1. 紫米和江米用清水泡发一晚。泡发好后，上蒸锅蒸熟。
2. 晾凉后拌匀。
3. 豆腐皮蒸好备用。
4. 黄瓜、胡萝卜切条备好待用。
5. 豆腐皮用刀切成和紫菜一样大小的面。
6. 把紫米江米均匀的抹在豆腐皮上面。
7. 再铺上一张紫菜。
8. 再在紫菜上面铺一层拌匀的米后，放入黄瓜条和胡萝卜条。
9. 包卷起来。
10. 卷好后，取出、切成片状。
11. 放入盘中。
12. 配上豉油、泰始甜辣酱，上桌。
心食堂小贴士
据现代科学测定，豆腐皮含有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人也可长期食用。豆腐皮易消化、吸收快，是妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
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