清炒丝瓜

　　心食堂老师分享的清炒丝瓜的做法，图解清炒丝瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做清炒丝瓜营养，如何做清炒丝瓜好吃。

　　清炒丝瓜的主料：

　　丝瓜　　蒜2瓣

　　清炒丝瓜的辅料：

　　盐　　鸡精

清炒丝瓜的家常做法，清炒丝瓜怎么做好吃

　　1. 丝瓜切片，蒜切片。

　　2. 热锅热油，丝瓜放入前用水冲洗一下，表面余留的水分就足够了，切忌烧制过程中加水，不然丝瓜囊变色就不好看了。

　　3. 翻炒三分钟放盐、鸡精起锅，颜色一点都没有变黑吧：）

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