心食堂老师分享的香煎莲藕饼的做法，图解香煎莲藕饼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香煎莲藕饼营养，如何做香煎莲藕饼好吃。
香煎莲藕饼的主料：
莲藕两节香煎莲藕饼的辅料：
鱼肉适量 免治猪肉适量 冬菇3只 葱花适量 香菜适量 酱油适量 料酒适量 鸡粉适量 蚝油适量 生粉适量 糖适量香煎莲藕饼的家常做法，香煎莲藕饼怎么做好吃
1. 鱼肉放入搅拌机打成泥，或者用刀剁碎。
2. 将鱼肉与切好的冬菇粒、猪肉、葱花和香菜搅拌均匀。
3. 调入酱油、鸡粉、料酒、少许蚝油、生粉和糖。搅至成胶。
4. 莲藕去皮，放入清水里煮至三分熟, 然后擦成丝。（也可以直接擦丝）
5. 然后把两者充分拌匀。
6. 然后捏成小汉堡形状。
7. 煎至两金黄。
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