心食堂老师分享的麻油甜酸萝卜的做法,图解麻油甜酸萝卜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做麻油甜酸萝卜营养,如何做麻油甜酸萝卜好吃。
麻油甜酸萝卜的主料:
白萝卜一只麻油甜酸萝卜的辅料:
野山椒十余个麻油甜酸萝卜的家常做法,麻油甜酸萝卜怎么做好吃
1. 白萝卜去皮切薄片,野山椒去蒂切碎。
2. 萝卜片码入容器,洒上野山椒碎。
3. 加两三片鲜姜、十几粒花椒、一小勺盐、少量酱油(推荐六月鲜)、大量白糖和米醋,完全浸没萝卜片。
4. 腌制十二小时。
5. 食用时将萝卜片捞出装盘,淋几滴花椒油。
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